10 MANFAAT ALMOND YANG AKAN MENGEJUTKAN ANDA (+RESEP SEHAT)

Almond adalah kacang populer yang kaya akan mineral, vitamin, protein, serat, dan zat penting lainnya yang mendukung hidup sehat. Kacang super ini bisa dimakan saat dipanggang atau sebagai bagian dari resep lezat. Masalah utamanya adalah kebanyakan orang salah paham bahwa almond hanya enak dan kaya akan lemak. Jadi mereka sering menghindari makan almond, sayangnya. Namun, kebenaran tentang almond sangat berbeda, karena Anda akan mengetahuinya dengan membaca artikel ini.

Manfaat kesehatan almond telah dipelajari selama berabad-abad dan jumlah penelitian yang berfokus pada kacang kecil ini cukup mengesankan. Berikut adalah 10 alasan mengapa Anda perlu memasukkan almond dalam diet Anda dan lima resep lezat untuk menginspirasi Anda.

Manfaat luar biasa dari almond

1. Almond mencegah penyakit kardiovaskular dan serangan jantung

Almond dikemas dengan asam lemak sehat, yang disebut asam tak jenuh tunggal atau MUFA, yang berpasangan dengan antioksidan, juga ditemukan dalam jumlah tinggi dalam almond, untuk lindungi hatimu dan seluruh sistem kardiovaskular. Tingginya jumlah zat bermanfaat dalam almond, terutama antioksidan flavonoid, komponen tanaman yang ada di kulit almond, mencegah risiko penyakit kardiovaskular dan serangan jantung.

Seiring dengan vitamin E, flavoniod mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Almond juga mengandung banyak mineral, seperti magnesiun, kalsium, kalium, tembaga, mangan, dan arginin, yang semuanya penting untuk jantung Anda: zat ini mendukung fungsi kardiovaskular. Studi telah menunjukkan bahwa almond dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL , yang buruk bagi kesehatan Anda. Ini mengarah pada peningkatan kesehatan yang penting pada orang dengan kadar kolesterol tinggi dan mereka yang menderita diabetes.

Konsumsi almond secara teratur meningkatkan dinding arteri yang sehat, karena mencegah penumpukan plak, yang dapat menyumbat arteri dan mencegah darah mengalir. Inilah sebabnya mengapa almond juga merupakan suplemen yang bagus untuk mereka yang menderita tekanan darah tinggi.Periklanan

2. Almond menjaga fungsi otak yang sehat

Almond adalah salah satu makanan otak yang paling dihargai karena kandungannya yang tinggi dalam riboflavin dan L-carnitine. Kedua zat ini mencegah penurunan kognitif dan mendukung aktivitas neurologis yang sehat , mengurangi proses inflamasi di otak. Orang tua dan orang dewasa dengan risiko tinggi mengembangkan penyakit kognitif, seperti demensia dan penyakit Alzheimer, didorong untuk membuat kebiasaan makan almond setiap hari atau setidaknya beberapa kali per minggu.

3. Almond meningkatkan kesehatan kulit

Ingin punya kulit sehat dan glowing? Makan almond! Almond adalah sumber vitamin E dan antioksidan yang hebat, yang melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan, menjaga kulit Anda tetap sehat dan awet muda. Lebih jauh penelitian menunjukkan bahwa almond mengandung epicatechin, catechin, quescetin, isorhamnetin dan kaempferol dalam jumlah tinggi; zat ini semua antioksidan, yang dapat melawan kerusakan yang dihasilkan oleh sinar UV, polusi dan pola makan yang buruk pada kulit Anda. Menjadi antioksidan kuat, zat ini melawan dan mencegah kanker kulit. Semua ini, bersama dengan kandungan MUFA dalam almond, menjadikannya sekutu yang hebat dalam memerangi kulit yang menua dan kurang gizi.

4. Almond mencegah diabetes

Seperti yang telah kita lihat, almond kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, yang memiliki fungsi yang sangat penting dalam tubuh, karena mereka menyeimbangkan jumlah glukosa dalam darah Anda dan mengontrol cara penyerapan dan penggunaannya oleh tubuh. Ini berarti almond dapat membantu Anda mengontrol kadar gula darah dan diabetes Anda. Membiasakan makan almond dapat mencegah resistensi insulin, yang dapat muncul ketika tubuh berhenti bereaksi terhadap insulin, sehingga kadar glukosa meningkat terlalu banyak. Manfaat lain dari konsumsi almond adalah pengurangan berat badan yang tidak sehat dan stres oksidatif.

5. Almond mencegah penambahan berat badan dan makan berlebihan

Almond mengandung lemak dan serat dalam jumlah tinggi, yang mendorong penurunan berat badan. Makan almond membantu Anda mengendalikan keinginan dan mencegah makan berlebihan, karena membuat Anda merasa kenyang lebih cepat daripada makanan lain. Ngemil almond akan membuat Anda tetap berenergi untuk hari itu, karena kalorinya tinggi. Almond juga membantu Anda mengontrol gula darah Anda, seperti yang telah kita lihat, sehingga Anda tidak akan berisiko mengalami kenaikan dan penurunan glukosa yang naik turun.

Ada beberapa penelitian yang melihat bagaimana almond meningkatkan penurunan berat badan. Studi Kesehatan Perawat menunjukkan bahwa almond mendukung metabolisme yang sehat, menjauhkan Anda dari masalah berat badan. Orang yang sering mengemil almond daripada makanan lain memiliki tingkat obesitas yang lebih rendah: ini adalah fakta yang dibuktikan oleh penelitian yang mengamati pelaku diet yang makan almond. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa konsumsi almond mencegah makan berlebihan dari karbohidrat.Periklanan

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity pada tahun 2003 menunjukkan bahwa wanita yang makan almond selama enam bulan mengalami penurunan berat badan dan BMI mereka, dibandingkan dengan kelompok wanita yang tidak makan almond. Mereka yang memasukkan kacang-kacangan ini dalam diet mereka juga kehilangan massa lemak, mengalami penurunan tekanan darah dan pengurangan lingkar pinggang.

6. Almond meningkatkan penyerapan nutrisi

Dunia terobsesi untuk menghilangkan lemak, namun sebenarnya lemak memiliki sejumlah fungsi penting dalam tubuh kita. Salah satu fungsinya adalah membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Untungnya, almond mengandung cukup lemak untuk meningkatkan fungsi ini dan meningkatkan penyerapan vitamin A dan D, yang larut dalam lemak. Zat nutrisi yang ditemukan dalam almond terlibat dalam proses ekstraksi nutrisi dan sintesis kolesterol. Di antara manfaat almond adalah kontrol enzim pencernaan dan produksi asam empedu, yang membawa kita ke fakta berikutnya ...

7. Almond memastikan kesehatan sistem pencernaan

Kulit almond mengandung senyawa probiotik yang mendukung kesehatan sistem pencernaan . Sistem pencernaan Anda memiliki sejumlah bakteri baik yang membantu mencerna makanan dan mengubahnya menjadi elemen nutrisi. Tanpa bakteri, sistem pencernaan dapat tersandung pada sejumlah masalah dan Anda dapat mengembangkan beragam penyakit. Almond mencegah hal ini, karena mereka meningkatkan jumlah bakteri baik dalam sistem Anda, mencegah penyakit dan kekurangan nutrisi.

Studi tentang hal ini menunjukkan bahwa almond dan kulitnya meningkatkan dan meningkatkan manfaat kesehatan dari bakteri usus karena kandungan prebiotiknya. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Institute of Food Science and Technology di China, pada tahun 2014, mengungkapkan bahwa wanita yang mengonsumsi 56 gram almond selama 8 minggu berhasil meningkatkan populasi bakteri usus baik, Lactobacillus dan Bifidobacterium.

8. Almond mencegah peradangan dan dapat melawan kanker

Almond mengandung sejenis vitamin E yang merupakan antioksidan kuat yang dapat melawan radikal bebas yang terkait dengan kanker. Ada banyak penelitian yang menemukan hubungan antara konsumsi almond dan kacang-kacangan lainnya dan penurunan risiko terkena kanker di usus besar, prostat, dan payudara.Periklanan

9. Almond mempromosikan senyum yang sehat

Dikemas dengan mineral, almond mempromosikan senyum yang sehat. Mereka mengandung magnesium, kalsium dan fosfor, yang penting untuk tulang dan gigi yang kuat dan sehat. Konsumsi kacang almond mengurangi risiko terkena osteoporosis dan risiko patah tulang, tetapi kacang yang enak juga mencegah kerusakan gigi.

10. Almond adalah makanan alkali

Almond adalah penguat sistem pencernaan yang hebat dan menyeimbangkan banyak hormon dan zat dalam tubuh; mereka juga basa dan membantu mengurangi tingkat pH dalam tubuh Anda. Ketika tingkat pH tubuh berkurang, sistem kekebalan tubuh Anda menjadi lebih kuat dan saluran pencernaan Anda bekerja lebih baik.

Dengan semua alasan untuk makan almond ini, Anda harus mencoba beberapa resep lezat dengan makanan super ini untuk menguji manfaat almond!