Kita semua pernah mengidam larut malam. Saat-saat ketika Anda akan berbaring di tempat tidur tetapi pikiran Anda ada di lemari es. Anda mencoba melawannya, tetapi ternyata Anda tidak bisa. Makanan—Anda menginginkan makanan—untuk dikunyah dan diminum dan ditelan. Biasanya berjalan seperti ini: setelah banyak keraguan, Anda akan turun dari tempat tidur dan berjalan ke dapur di mana Anda akan berdiri selama beberapa detik dan bahkan mungkin beberapa menit merenungkan banyak hal.

Anda pernah mendengarnya—baca juga tentangnya—makan larut malam yang terkenal tidak baik untuk Anda. Anda tahu betul bagaimana makan larut malam dapat menyebabkan Anda stres dan membuat Anda bertambah gemuk. Tetapi Anda hanya ingin makan—dan Anda harus makan.

Tapi apa yang harus kamu makan? Apa pilihan terbaik dan paling sehat Anda? Berikut adalah 13 makanan terbaik untuk dimakan di malam hari.

1. Turki

Jika Anda bukan seorang vegetarian, maka kemungkinan besar Anda menyukai kalkun. Tidak hanya sangat enak dan lezat, tetapi juga cukup bergizi. Turki mengandung banyak protein. Sedikitnya 28 gram kalkun sudah mengandung delapan gram protein.^[1]

Ini juga mengandung sejumlah vitamin dan senyawa nutrisi yang disebut selenium. Selenium adalah antioksidan kuat yang memainkan peran penting dalam memastikan kelenjar tiroid berfungsi dengan baik.

Kalkun dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk dimakan di malam hari karena protein triptofan, yang dikandungnya dalam jumlah besar, diyakini dapat meningkatkan kelelahan dan kantuk.^[dua]

2. Ikan

Pilihan bagus lainnya untuk non-vegetarian adalah ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan mackerel. Ini dianggap pilihan yang sehat karena mengandung cukup banyak Vitamin D. Vitamin D membantu tubuh Anda mengatur kadar kalsiumnya dan baik untuk ginjal, kelenjar paratiroid, kulit, dll.Periklanan

Ikan berlemak juga mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 adalah kelompok asam lemak sehat yang dapat berfungsi sebagai agen anti-inflamasi dan baik untuk otak. Asam lemak omega-3 terbukti mampu meningkatkan jumlah serotonin yang diproduksi oleh sistem saraf, sehingga membuat tidur terasa lebih nyenyak.^[3]Ini berarti bahwa ikan tidak akan membuat Anda tetap terjaga! Anda tidak perlu berguling dari sisi ke sisi mencoba tertidur setelah memakannya.

Ikan juga mengandung minyak nutrisi yang baik untuk tubuh dan kulit Anda.

3. Nasi Putih

Beras putih hanyalah beras yang tidak memiliki bibit dedak—yaitu dedak dan bibitnya harus dibuang sebagai hasil pengolahan dari beras merah menjadi nasi putih. Pembuangan dedak dan kuman ini menyebabkan beras putih mengandung serat, nutrisi, dan antioksidan yang lebih rendah jika dibandingkan dengan beras merah. Namun, nasi putih masih mengandung sejumlah nutrisi yang patut dipuji seperti tiamin, folat, dan mangan, sehingga sangat baik sebagai santapan larut malam.

Nasi putih memiliki Indeks Glikemik yang tinggi. (GI). Indeks glikemik makanan hanyalah ukuran tingkat di mana makanan itu meningkatkan kadar gula tubuh. Mengonsumsi makanan dengan indeks GI, seperti nasi, dapat meningkatkan kualitas tidur seseorang. Ini selama seseorang mengonsumsi makanan ini satu jam sebelum tidur. Jika Anda berencana untuk tidur jam 7 malam, maka ada baiknya makan nasi putih sebelum jam 6 sore.^[4]

4. Pisang

Akhirnya, Sesuatu untuk vegetarian. Buah! Pisang tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga kaya akan senyawa potasium dan triptofan, menjadikannya salah satu makanan terbaik untuk dimakan di malam hari.

Triptofan, seperti yang dinyatakan sebelumnya, adalah protein esensial yang berperan dalam relaksasi. Beberapa pisang sebelum makan dapat meningkatkan kualitas tidur Anda. Plus, mereka mengandung vitamin dan kaya akan antioksidan. Mereka juga mengandung senyawa yang mampu membuat buang air besar lebih mudah.

5. Keju dan Kerupuk

Keju dan kerupuk, kerupuk sumber karbohidrat dan keju sumber triptofan, dapat membantu menyeimbangkan kadar gula tubuh. Saat Anda mengonsumsi keju dan biskuit bersama-sama, lebih banyak triptofan tersedia untuk otak Anda.^[5]Gula dalam keju memberi makan otak Anda, dan triptofan membantu produksi melatonin.Periklanan

Ini berarti akan ada lebih banyak produksi serotonin dan melatonin dalam sistem saraf Anda saat Anda mengonsumsi keju dan biskuit bersama-sama. Serotonin meningkatkan kualitas tidur seseorang.

6. Sereal Hangat

Sereal adalah sumber serat yang bagus. Yang seperti gandum juga mengandung jumlah melatonin yang mengesankan, yang meningkatkan kualitas tidur.

Sebelum tidur, semangkuk sereal panas dan bahkan mungkin biji-bijian utuh adalah pilihan yang baik. Mereka tidak mengandung banyak kalori dan kemungkinan besar tidak akan membuat Anda tetap terjaga.

7. Yoghurt

Yogurt rasanya enak, dan anak-anak serta orang dewasa menyukainya. Mereka juga merupakan sumber kalsium yang kaya. Kalsium merupakan mineral penting bagi tubuh. Hal ini diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi, dan otot rangka, polos, dan jantung membutuhkannya untuk kontraksi otot terjadi.

Tubuh Anda juga membutuhkan kalsium untuk memproduksi melatonin dari triptofan. Jika kadar kalsium rendah, akan terjadi penurunan tingkat produksi melatonin—dan dengan demikian, kualitas tidur menjadi rendah. Yoghurt juga mengandung kasein. Kasein dipercaya dapat mengurangi rasa lapar di pagi hari.

Yoghurt tanpa pemanis adalah camilan yang enak dan salah satu makanan terbaik untuk dimakan di malam hari.

8. Telur

Telur adalah sumber protein yang bagus dan tidak mengandung banyak kalori. Sebagai camilan larut malam, telur adalah pilihan yang tepat. Mereka mudah dimasak dan dapat dipadukan dengan berbagai jenis makanan ringan.Periklanan

Telur juga mengandung triptofan, yang—seperti yang pasti sudah Anda ketahui—dapat meningkatkan kualitas tidur seseorang.

9. Smoothie Protein-Nanas

Seperti yang mungkin Anda perhatikan, sebagian besar makanan ringan dan makanan dalam daftar makanan terbaik untuk dimakan di malam hari adalah makanan kaya protein. Makanan kaya protein yang dikonsumsi menjelang tidur dapat meningkatkan perbaikan otot. Mereka juga dapat memerangi kehilangan massa otot terkait usia terutama pada orang yang sering berolahraga.

Sebagai camilan larut malam, Anda bisa mencampurkan beberapa potongan nanas ke dalam susu. Susu adalah sumber protein tryptophan yang sangat baik, yang darinya tubuh memproduksi melatonin. Nanas tidak mengandung banyak kalori dan mungkin tidak terbukti mengancam fungsi pencernaan normal tubuh Anda. Nanas juga dapat meningkatkan kadar serotonin tubuh Anda.^[6]

10. Ceri Tart

Jus yang terbuat dari ceri asam sangat enak disandingkan dengan camilan lainnya, seperti biskuit dan keju. Ceri tart memiliki efek anti-inflamasi. Meski dalam jumlah kecil, ceri asam mengandung hormon tidur melatonin. Mereka juga mengandung procyanidin B-2, yang diyakini menjaga kestabilan asam amino esensial triptofan.^[7]

Ceri Tart juga memiliki kalori yang rendah. Ini berarti bahwa mereka tidak terlalu berat dan tidak menimbulkan ancaman timbunan lemak, dan mereka tidak akan membuat Anda tetap terjaga.

11. Sayang

Madu dipanen dari lebah bergizi dan tidak mengandung banyak kalori. Hal ini diketahui mampu meningkatkan produksi melatonin dalam tubuh seseorang.^[8]

Ini juga mengandung gula sehat, seperti fruktosa dan glukosa, dan dapat memiliki efek yang sehat pada kadar gula tubuh Anda. Madu adalah salah satu makanan terbaik untuk dimakan larut malam.Periklanan

12. Popcorn

Saat tidak dibalut dengan gula dan susu dan bahan berlemak lainnya, popcorn disajikan sebagai camilan larut malam yang enak. Popcorn adalah camilan rendah kalori dan mengandung banyak serat.^[9]Biji-bijian berserat tinggi dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.

Selain itu, popcorn juga mengandung polifenol. Polifenol adalah antioksidan yang dipercaya dapat meningkatkan sirkulasi dan kesehatan secara umum.

13. Kentang Goreng Ubi Jalar Panggang

Kentang goreng luar biasa. Mereka terasa sangat enak. Apakah Anda suka kentang goreng? Kemudian kentang goreng panggang adalah pilihan tepat yang mungkin ingin Anda pertimbangkan.

Sebagai camilan larut malam, Anda bisa memanggang ubi jalar dengan baik alih-alih menggorengnya. Mereka lebih mudah disiapkan saat dipanggang dan tidak mengandung banyak lemak. Ubi jalar mengandung jumlah serat dan vitamin yang baik.^[10]Mereka juga mengandung sejumlah besar protein.

Pikiran Akhir

Ketika Anda memiliki keinginan untuk makan larut malam, Anda harus tahu bahwa tidak semua makanan enak jika dimakan di malam hari. Beberapa benar, dan yang lain dapat berkontribusi pada penambahan berat badan yang berlebihan, penyakit jantung, gangguan pencernaan, dan masalah kesehatan lainnya.

Pernahkah Anda terbangun dengan kantung mata bengkak, merasa mual, atau merasa tidak enak badan setelah makan larut malam? Maka mungkin saja makanannya bukan pilihan yang bagus.

Saat memilih makanan dan camilan terbaik untuk disantap di malam hari, sebaiknya pilih makanan yang mengandung kalori rendah—tidak lebih dari 200 kalori—dan memiliki kandungan protein tinggi. Protein seperti triptofan meningkatkan kualitas tidur. Beberapa makanan ini termasuk telur, kalkun, keju, pisang, yogurt, jus, dll.Periklanan

Ingat, makan sehat adalah cara yang bagus untuk tetap sehat.

Lebih Banyak Pilihan Camilan Sehat

• 17 Camilan Sehat Larut Malam Saat Mengidam Tengah Malam
• 8 Makanan Terbaik Untuk Membantu Anda Tidur Lebih Baik Di Malam Hari

Kredit foto unggulan: Foto K15 via unsplash.com

Referensi