Alpukat luar biasa bergizi dan serbaguna dan merupakan tambahan yang bagus untuk sejumlah besar resep. Tapi bukankah menjengkelkan ketika Anda pergi ke toko dan setelah memilah-milah tumpukan yang ditawarkan, semuanya keras?

Jika Anda membutuhkan alpukat untuk hari yang sama, mungkin akan membuat frustrasi karena harus menunggu berhari-hari untuk matang dengan benar. Biasanya alpukat yang kurang matang akan memakan waktu beberapa hari untuk sampai ke titik di mana dagingnya sangat lembut untuk dimakan. Jika Anda tidak bisa menunggu selama itu, maka ada cara untuk mematangkan alpukat dengan cepat dan efektif tepat waktu untuk digunakan pada hari yang sama atau berikutnya.

Jika Anda ingin mendapatkan hasil maksimal dari makanan super ini, jangan lupa untuk membaca artikel terkait ini: Periklanan

10 Manfaat Kesehatan Alpukat

Fakta Nutrisi Alpukat: 6 Hal Mengejutkan yang Tidak Anda Ketahui

Makanan Sehari Penuh: 15 Resep Alpukat Sehat Dan Unik Periklanan

Cara Membuat Masker Wajah Alpukat Alami

Cara memeriksa alpukat matang

Memeriksa alpukat yang matang sempurna sangat penting, tetapi bagaimana tepatnya Anda memilih yang terbaik?

• Jika Anda ingin alpukat yang matang sempurna, warnanya harus gelap karena alpukat yang kurang matang cenderung berwarna hijau cerah.
• Pastikan itu kencang tetapi sedikit lembut saat disentuh — itu akan terasa sedikit licin di bawah kulit dengan tekanan lembut.
• Jika meninggalkan lekukan jari saat Anda mengujinya, alpukat terlalu matang yang ingin Anda hindari.
• Anda juga bisa menguji kematangan dengan menjentikkan batangnya—jika mudah lepas berarti sudah matang, jika tidak maka masih perlu waktu lebih lama untuk matang.

Jika tidak ada alpukat matang yang ditawarkan, berikut adalah 4 cara sederhana untuk mematangkannya lebih cepat!Periklanan

1. Metode kantong kertas (dan pisang)

Ini adalah trik hebat lainnya dan yang Anda butuhkan hanyalah garam!

• Potong di sekitar bagian atas batang alpukat mentah Anda untuk membuat lubang kecil.
• Tuang garam laut ke dalam lubang dan tambahkan kembali potongan seperti tutupnya.
• Alpukat Anda akan siap untuk dimakan pada hari berikutnya.

Peretasan ekstra untuk mematangkan dan menyimpan alpukat Anda

Ada banyak kesalahan umum yang dilakukan orang saat berurusan dengan alpukat dan karena sangat lezat, hal terakhir yang Anda inginkan adalah membuangnya!Periklanan

• Jangan pernah memasukkan alpukat ke dalam microwave untuk mematangkannya. Ini akan mengubahnya menjadi coklat dan lembek dengan sangat cepat dan dapat meninggalkan bau yang agak busuk.
• Jangan memasukkan alpukat yang kurang matang ke dalam lemari es karena ini akan menyebabkan tekstur dagingnya menjadi kenyal.
• Jika Anda tidak terburu-buru untuk mematangkan alpukat, simpanlah di mangkuk buah Anda agar matang dengan baik selama beberapa hari.
• Cobalah untuk menghindari menempatkan alpukat untuk waktu yang lama di bawah sinar matahari langsung.
• Jika alpukat sudah matang tetapi Anda masih ingin menunggu untuk menggunakannya, simpan di lemari es agar tidak rusak.
• Jika Anda memiliki setengah alpukat terbuka untuk disimpan, oleskan jus lemon di atasnya agar tidak terlalu cepat berubah menjadi cokelat. Atau simpan alpukat yang sudah dibuka dalam wadah tertutup bersama dengan setengah bawang bombay—ini juga akan memperlambat proses pencoklatan.

Kredit foto unggulan: oxyzay melalui shutterstock.com