Butuh penambah energi? Jangan meraih minuman ringan itu! Tentu, gula dan kafein mungkin membuat Anda merasa lebih berenergi, tetapi perasaan itu hanyalah lonjakan gula darah sementara. Saat habis, Anda akan jatuh—dan merasa lebih buruk dari sebelumnya!

Kabar baiknya adalah ada banyak minuman energi alami yang dapat meningkatkan tingkat energi Anda tanpa meningkatkan gula darah Anda. Itu berarti tidak ada kecelakaan energi dan tidak ada kalori kosong. Banyak dari minuman ini bahkan dapat dibuat di rumah, sehingga Anda dapat dengan mudah menghindari tambahan gula dan bahan buatan.

Berikut adalah delapan minuman energi alami terbaik yang dapat Anda coba (dan buat) sendiri di rumah.

1. Kombucha

Kombucha adalah teh fermentasi yang dibuat dengan SCOBY (kultur simbiosis bakteri dan ragi). Kombucha memiliki daftar panjang khasiat kesehatan: vitamin B, asam glukuronat (pendetoksifikasi), dan banyak polifenol yang kaya antioksidan. Tapi apa yang paling dikenal kombucha adalah bakteri probiotik dan asam asetatnya, yang telah terbukti meningkatkan tingkat energi.^[1]

Probiotik memainkan peran besar dalam produksi energi. Studi menunjukkan bahwa dengan meningkatkan keseimbangan bakteri sehat di usus Anda, bakteri ramah Anda akan lebih mampu memecah nutrisi dalam makanan yang Anda makan.^[dua]Ini berarti Anda akan mendapatkan dorongan energi alami dari makan makanan yang tepat!

Asam asetat bahkan telah terbukti meningkatkan metabolisme Anda, yang berarti Anda akan menggunakan kalori dari makanan dengan lebih efisien. Asam asetat adalah satu-satunya asam lemak rantai pendek yang mencapai sirkulasi sistemik dalam jumlah yang signifikan di mana ia menyediakan energi untuk otot dan jaringan lain. Ini juga non-insulinogenik, yang berarti tidak akan memberi Anda lonjakan gula darah.Periklanan

Anda dapat membuat kombucha sendiri di rumah dengan mendapatkan SCOBY, atau Anda dapat membeli kombucha botolan di toko. Pastikan Anda membeli barang asli!^[3]

2. Teh Oolong

Tingkat energi yang buruk dapat dibalik dengan secangkir teh oolong yang lezat. Minuman Tiongkok kuno ini juga dikenal sebagai teh naga hitam, dan dikemas dengan katekin yang mirip dengan yang ditemukan dalam teh hijau. Katekin ini bekerja dengan mempromosikan kemampuan tubuh Anda untuk memecah lemak, yang dapat meningkatkan tingkat energi.

Studi menunjukkan bahwa katekin dalam oolong membantu tubuh Anda menggunakan sel-sel lemak untuk energi, sementara kandungan kafein ringan dapat memberi Anda dorongan cepat untuk menjalani hari. Juga ditemukan bahwa minum teh oolong dengan kekuatan penuh dapat meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak sebesar 12%, yang berarti Anda akan lebih mampu memperoleh energi dari makanan. Bahkan bisa membantu menurunkan berat badan!^[4]

Anda dapat membuat teh oolong dengan kantong teh atau daun lepas. Coba campurkan dengan teh hijau untuk menambah semangat!

3. Teh Hijau

Terkenal di seluruh dunia, teh hijau adalah pembangkit tenaga listrik manfaat kesehatan dan sering dimasukkan dalam daftar minuman yang digunakan oleh atlet untuk energi ekstra. Kandungan kafein teh hijau sebagian besar bertanggung jawab atas manfaat energinya. Penelitian telah menunjukkan bahwa satu atau dua cangkir teh hijau secara teratur dapat meningkatkan metabolisme dan menjaga tingkat energi yang sehat sepanjang hari.^[5]

Selain itu, teh hijau dipercaya dapat meningkatkan pembakaran lemak dengan mendorong sel-sel lemak Anda untuk melepaskan lemak, kemudian merangsang kemampuan hati Anda untuk mengubah lemak tubuh menjadi energi. Ini sangat membantu untuk menurunkan berat badan! Cobalah minum teh hijau sepanjang hari untuk menjaga metabolisme dan otak Anda tetap aktif. Satu atau dua cangkir sebelum berolahraga juga dapat berkontribusi pada daya tahan dan stamina Anda.Periklanan

4. Kvass

Kvass adalah makanan fermentasi lainnya, seperti kombucha—tetapi terbuat dari roti gandum hitam.^[6]Minuman tradisional Slavia dan Baltik ini sebenarnya dikenal sebagai roti hitam, dan masih dinikmati di banyak negara Eropa Timur.

Kvass dapat dibumbui dengan buah-buahan, seperti stroberi dan kismis, atau dengan rempah-rempah, seperti mint. Secara tradisional, kvass disajikan tanpa filter dengan kandungan ragi alaminya, yang menambah rasa uniknya. Ini adalah sumber vitamin B yang baik, yang membantu tubuh Anda menghasilkan energi. Kvass juga mengandung asam laktat dan gula sederhana, yang dapat membantu untuk dorongan cepat.^[7]

Seperti kombucha, proses fermentasi kvass memungkinkan bakteri menguntungkan yang dapat meningkatkan pencernaan Anda. Ini berarti Anda akan lebih mampu menyerap kandungan energi dari makanan yang Anda makan. Kvass juga dapat dibuat dengan bit, yang meningkatkan kandungan nutrisinya dan memiliki manfaat luar biasa untuk mikrobioma usus Anda. Bit adalah sumber folat, vitamin C, potasium, zat besi, dan fitonutrien yang baik. Ini dibuat lebih tersedia secara hayati saat difermentasi menjadi kvass!

5. Matcha

Matcha adalah salah satu minuman paling dihormati di Jepang. Itu dibuat dengan menghancurkan daun teh hijau menjadi bubuk hijau cerah yang halus sebelum dicampur dengan air panas atau dingin. Proses ini membantu mempertahankan banyak antioksidan alami dan nutrisi lain di dalam daun.^[8]

Semak teh matcha tumbuh di daerah yang tidak terkena sinar matahari, yang menunda fotosintesis dan memperlambat pertumbuhan tanaman. Hasilnya adalah konsentrasi klorofil yang lebih tinggi, detoksifikasi yang kuat, dan sumber energi yang baik.

Minum matcha berarti Anda meminum seluruh daunnya—semua kafein dan antioksidan alami. Kandungan nutrisinya diperkirakan hampir 10 kali lebih besar dari teh hijau yang diseduh secara tradisional! Yang terbaik dari semuanya, matcha memberikan energi yang datang dengan lembut, daripada pukulan yang diberikan kopi.Periklanan

6. Air Kelapa

Air kelapa mungkin 95% air, tetapi masih merupakan sumber mineral yang memberi energi. Air kelapa adalah cairan bening yang ditemukan dalam kelapa hijau, dan merupakan minuman yang manis dan menyegarkan secara alami.

Air kelapa adalah alternatif yang jauh lebih sehat untuk minuman olahraga — dan mengandung lebih dari 10 kali potasium! Kalium membantu menjaga keseimbangan elektrolit yang sehat, yang penting sebelum dan selama berolahraga karena memiliki lebih sedikit natrium — elektrolit utama yang hilang dengan keringat — daripada kebanyakan minuman olahraga. Magnesium dalam air kelapa juga mendukung produksi energi normal dan mengurangi kram sehingga Anda dapat terus berolahraga lebih lama.^[9]

Yang paling penting, air kelapa memiliki lebih sedikit karbohidrat daripada banyak minuman olahraga komersial, yang penting untuk rehidrasi yang tepat setelah berolahraga.

7. Yerba Mate

Yerba mate adalah minuman tradisional yang terbuat dari daun kering Ilex paraguariensis, sejenis tanaman holly asli Amerika Selatan. Ini adalah minuman yang sangat sosial dan terkenal di seluruh Amerika Selatan.

Yerba mate dapat meningkatkan tingkat energi Anda dengan cara yang sama seperti kopi tetapi tanpa kafein! Faktanya, efek energi dari yerba mate digambarkan sebagai lembut dan tenang. Peminum pasangan melaporkan bahwa mereka merasa lebih waspada tetapi tidak mengalami kecelakaan yang dapat dihasilkan kopi.

Karena alasan inilah banyak atlet menggunakan yerba mate untuk meningkatkan kinerja fisik mereka sebelum latihan atau acara. Ini juga diyakini bermanfaat bagi mereka yang menderita kelelahan mental atau fisik atau sindrom kelelahan kronis.Periklanan

Ini juga memberi energi secara mental—yerba mate meningkatkan daya ingat, meningkatkan suasana hati, dan meningkatkan konsentrasi. Dikatakan membuat Anda merasa lebih termotivasi dan produktif dengan merangsang produksi neurotransmitter dopamin.^[10]

8. Jus Wortel

Wortel adalah sumber beta-karoten yang fantastis—provitamin A karotenoid yang dapat dengan cepat diubah oleh tubuh Anda menjadi vitamin A. Beta karoten adalah antioksidan kuat yang tidak hanya melindungi tubuh Anda dari radikal bebas tetapi juga meningkatkan tingkat energi.

Vitamin A memainkan banyak peran dalam pertumbuhan dan perkembangan, dan sangat penting dalam menjaga energi. Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin A sangat penting untuk membantu produksi energi harian dan aktivitas fisik.^[sebelas]Sel-sel kita menciptakan energi dengan terlebih dahulu menciptakan adenosin trifosfat (ATP), molekul pembawa energi yang ditemukan dalam sel semua makhluk hidup. Untuk melakukan ini, sel-sel kita terlebih dahulu membutuhkan vitamin A yang cukup. Kadar vitamin A yang rendah akan secara langsung mempengaruhi produksi ATP tubuh Anda, menyebabkan tingkat energi Anda berkurang.

Jus wortel adalah salah satu minuman berbasis sayuran paling sehat di luar sana, dan memiliki gula yang jauh lebih rendah daripada jus buah! Ini juga sangat mudah dibuat di rumah.

Pikiran Akhir

Anda tidak perlu mengonsumsi minuman energi buatan untuk mendapatkan tambahan energi yang Anda butuhkan. Cobalah delapan minuman energi alami yang dikemas penuh dengan mikronutrien untuk membuat Anda tetap sehat, aktif, dan berenergi. Anda hanya perlu berusaha lebih keras mempersiapkan mereka , tapi saya jamin itu sepadan.

Lebih Banyak Minuman Energi Alami

• 8 Minuman Energi Alami untuk Memberi Anda Dorongan Tanpa Kafein
• 7 Penguat Energi Alami Luar Biasa yang Akan Membuat Anda Melupakan Minuman Energi
• 16 Resep Minuman Energi Buatan Sendiri yang Akan Mengisi Hari Anda

Kredit foto unggulan: Raimond Klavins via unsplash.com Periklanan

Referensi