Memasak bukanlah hal yang mudah – setidaknya bagi saya. Saya bisa memasak tetapi hanya beberapa hal yang sangat mendasar. Menemukan situs bagus yang dapat membantu saya memulai memasak sesuatu yang enak – yaitu azcentral.com di Cooking 101. Ada 20 pelajaran, mulai dari cara merebus air, hingga cara memanggang kue dan pai. Ini adalah lokasi yang sangat baik untuk belajar, berapa pun usia Anda:

… Setelah tinggal di Jack-In-The-Box dan bawa pulang dan makan di restoran, banyak orang berusia 30-an yang kami tahu telah menyadari bahwa mereka ingin mempelajari keterampilan ini. Mereka perlu memberi makan anak-anak mereka. Mereka ingin menghibur. Remaja dan 20-an cukup bertentangan untuk ingin melawan tren.

Dan Anda yang berusia 40-an ke atas yang belum pernah belajar atau yang telah mengalami perubahan gaya hidup yang memaksa Anda untuk memasak: Ikuti saja. Kami berjanji untuk mencoba membuatnya menyenangkan untuk semua orang. Anda sudah makan cukup banyak makanan restoran yang lezat untuk mengetahui banyak tentang makanan — hanya saja bukan cara memasaknya

Belajar memasak akan menghemat banyak uang ya, karena memasak di rumah dari bahan dasar jauh lebih murah. Itu juga lebih sehat. Tetapi tidak satu pun dari manfaat luar biasa ini yang menjadi alasan utama kami pikir Anda harus mengasah pisau pemotong itu…

• Pelajaran #1 – Cara merebus air, menata dapur Anda.
• Pelajaran #2 – Cara membuat souffle, nutrisi dasar dan keamanan pangan.
• Pelajaran #3 – Dasar-dasar pisau. Bagaimana memilih buah-buahan segar, sayuran.
• Pelajaran #4 – Cara memasak sayuran.
• Pelajaran #5 – Apa yang harus disimpan saat membuat sup/stok.
• Pelajaran #6 – Cara memasak pasta.
• Pelajaran #7 – Cara membuat salad yang enak.
• Pelajaran #8 – Memasak dengan biji-bijian, kacang-kacangan, dan nasi
• Pelajaran #9 – Memasak ayam.
• Pelajaran #10 – Cara memanggang dan merebus ikan.
• Pelajaran #11 – Cara memotong daging. Cara memanggang.
• Pelajaran #12 – Cara memasak telur.
• Pelajaran #13 – Cara menggoreng.
• Pelajaran #14 – Dasar-dasar susu.
• Pelajaran #15 – Saus 101.
• Pelajaran #16 – Dasar-dasar memanggang.
• Pelajaran #17 – Cara memanggang kue dan pai.
• Pelajaran #18 – Waktu: Cara mendapatkan semuanya di atas meja sekaligus.
• Pelajaran #19 – Cara menyelamatkan bencana memasak.
• Pelajaran #20 – Ujian akhir memasak 101.

Memasak 101 - [azcentral.com]Periklanan