Cepat dibuat, cepat disajikan, cepat dimakan. Itu makanan cepat saji dalam enam kata sederhana, meskipun dalam kenyataannya, mungkin dibuat dengan buruk, disajikan dengan buruk, cepat dimakan adalah ringkasan yang lebih tepat.

Sudah didokumentasikan dengan baik bahwa junk food persis seperti yang tertulis di kaleng: sampah. Namun, itu tampaknya tidak menghentikan kami untuk mengantre berbondong-bondong dan melemparkan uang hasil jerih payah kami ke rantai makanan cepat saji.

McDonald's terus menjual 75 hamburger per detik yang mencengangkan, dan Anda tidak akan pernah bisa pergi lebih dari seratus mil di AS tanpa melihat lengkungan emas yang terkenal itu memikat pelanggan yang lapar di dalamnya.

Memang, kebanyakan orang rela sesekali melahap jenis makanan yang tidak terlalu bagus untuk mereka. Pola pikir yang dapat dimengerti tentu saja, mengingat bahwa beberapa sesi olahraga yang solid akan mengurangi jumlah kalori tinggi yang masuk ke dalam kotak Big Mac itu.

Tetapi ada lebih banyak aspek yang mengkhawatirkan makanan cepat saji daripada prospek menambah beberapa kilogram, dan penelitian terbaru di seluruh papan telah mengungkapkan beberapa cerita horor yang bersembunyi di balik menu mengkilap dan kemasan yang semarak. Tercantum di sini adalah beberapa dari cerita ini: fakta makanan cepat saji yang mengganggu yang akan mengubah diet Anda selamanya.

1. Menguras Otak

Ini mungkin informasi paling mengkhawatirkan yang tersedia tentang makanan cepat saji di zaman modern ini. Semua orang akrab dengan kandungan lemak dan kadar gula tinggi yang ada dalam burger, keripik, dan soda di lingkungan ini, tetapi apa yang mungkin kurang disadari orang adalah fakta bahwa makanan cepat saji juga sebenarnya memiliki efek merugikan pada tubuh. pikiran manusia .

Makan junk food secara teratur mengganggu aliran darah ke otak, dan setelah jangka waktu tertentu dapat membuat Anda tampak seperti orang mati berjalan. Kecuali kita mulai secara aktif mengurangi konsumsi makanan cepat saji kita, dunia zombie yang menyeret mungkin bukan kemungkinan yang tidak masuk akal.

dua . Desis tinja

Beberapa orang mungkin mengklaim bahwa mereka tidak selalu mempermasalahkan dari mana makanan mereka berasal asalkan rasanya enak. Namun, ada pengecualian untuk setiap aturan, dan fakta bahwa ribuan dispenser minuman di restoran cepat saji memiliki ditampilkan jejak bakteri tinja pasti pengecualian dalam kasus ini.

Dalam dosis rendah, bentuk bakteri tertentu yang ditemukan pada dispenser minuman ini (dikenal sebagai bakteri coliform) tidak akan membunuh Anda, tetapi fakta bahwa untaian ini biasanya ditemukan dalam tinja cukup menjijikkan untuk membuat orang yang paling tidak higienis pun ingin menendangnya. minuman bersoda selamanya.

Sementara zat ini mungkin tidak selalu membuat Anda sakit, bentuk lain dari bakteri yang ditemukan di dispenser minuman ini pasti akan: untaian kecil jahat yang disebut e.coli. Bakteri ini dapat menyebabkan gejala keracunan makanan yang parah, dan dalam kasus yang jarang terjadi bahkan menyebabkan kematian.Periklanan

Pesannya di sini tidak bisa lebih jelas: jauhi dispenser minuman cepat saji.

3. Sirup Sakit

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa Anda masih merasa haus setelah menenggak minuman bersoda berukuran jumbo dari restoran cepat saji setempat? Yah, ada alasan untuk itu.

Untuk memberikan minuman ini rasa yang ringkas dan manis, banyak rantai makanan cepat saji dengan gembira memuat minuman bersoda mereka dengan sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS) – zat yang diproses tinggi yang berfungsi sebagai pengganti gula.

Sementara tingkat tinggi HFCS membiarkan rasa manis menari di lidah Anda, mereka juga merobek email pada gigi Anda, meregangkan lapisan perut Anda, dan menyerang organ vital Anda. Anehnya, melahap langsung dari mangkuk gula mungkin sebenarnya lebih sehat untuk Anda.

4. Telur Buruk

Anda mungkin ingin mulai mengonsumsi sarapan cepat saji berbasis telur saat rasa lapar menyerang Anda di pagi hari.

Dalam upaya untuk mengurangi biaya produksi, berbagai rantai makanan cepat saji sering menggunakan pengganti telur untuk hidangan sarapan mereka yang dikenal sebagai Campuran Telur Premium – yang telah terbukti mengandung zat pengganggu bernama gliserin. Anda mungkin tidak terlalu familiar dengan nama bahan ini, tetapi kemungkinan besar Anda akan bersentuhan dengannya saat mandi atau bercukur.

Yup, pelarut ini sering terlihat dalam busa cukur dan sabun, dan meskipun mengonsumsi salah satu dari produk ini dalam dosis kecil mungkin tidak akan membunuh Anda, itu bukan dukungan untuk sarapan, bukan?

5. Roti Melar

Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Subway sebenarnya adalah pemasok makanan cepat saji terbesar di dunia, bahkan di depan lengkungan emas raksasa yang tak terhindarkan yang tampaknya mengikuti Anda ke setiap sudut jalan ke mana pun Anda pergi.

Tapi ini mungkin hanya fakta paling mengejutkan kedua tentang rantai sandwich Subway, dengan pemenangnya adalah sedikit fakta yang sedikit lebih meresahkan.

Sampai saat ini, roti yang digunakan untuk sandwich di restoran cepat saji ini mengandung bahan kimia yang disebut azodicarbonamide – zat yang sebelumnya digunakan untuk membuat matras yoga.Periklanan

Subway sejak itu menyatakan bahwa bahan kimia ini telah dihapus dari resep roti mereka, tetapi masih cukup untuk membalikkan perut Anda jika Anda pernah mengunyah BMT Italia sebelumnya.

6. Saus Telur Terbang

Beberapa berita mengganggu bagi Anda orang Amerika di luar sana. Peraturan yang disetujui oleh Food and Drug Administration (FDA) AS sebenarnya mengizinkan 30 telur lalat atau lebih per 100 gram dan 1 atau lebih belatung per 100 gram hadir dalam saus berbahan dasar tomat.

Diakui, orang-orang ini adalah orang-orang yang tahu barang-barang mereka tentang bakteri, tetapi pikiran untuk mencemooh telur lalat sebagai bagian dari hidangan Anda sudah cukup untuk mematikan hidangan pasta cepat saji selamanya.

7. Sapi dan Sapi dan Sapi

Jika Anda pernah merasa sedikit bersalah karena memakan hewan setelah menjilati jari Anda hingga bersih dan membuang kotak Big Mac Anda, berita gembira berikut ini mungkin cukup untuk membuat Anda merasa bersalah untuk tidak pernah membeli hamburger lagi. Mengambil satu gigitan burger cepat saji yang besar dan berlemak mungkin berarti Anda benar-benar mengunyah potongan-potongan yang diambil dari atas. seratus sapi yang berbeda .

Setelah sapi disembelih, potongan-potongan yang lebih murah semuanya disatukan untuk diproses, di mana potongan daging yang kasar ini dihaluskan menjadi bentuk lingkaran dan diberi pompa lemak untuk ukuran yang baik. Hasilnya adalah hamburger makanan cepat saji yang murah dan khas, yang kemudian dikirim ke berbagai rantai makanan cepat saji di seluruh dunia dan kemudian terbang dari rak ke tangan pelanggan yang gelisah.

Mungkin jika lebih banyak dari mereka tahu apa yang mereka makan, mereka mungkin mulai membatasi kebiasaan membeli burger mereka, dan beralih ke memanggang di halaman belakang mereka sendiri.

8. Keju yang Tidak Menyenangkan

Tidak ada yang membuat burger lebih baik daripada sepotong tebal keju cheddar lezat yang mendesis dengan baik di antara daging dan roti. Masalahnya, di restoran cepat saji keju ini bukan cheddar. Heck, separuh waktu itu bahkan hampir tidak keju.

Penelitian telah mengungkapkan bahwa sekitar setengah dari sebagian besar isi keju olahan di restoran cepat saji adalah bahan kimia, aditif, dan lemak – meninggalkan potongan terakhir yang kurang dari 50% dari yang diklaimnya. Bukankah itu sedikit makanan untuk dipikirkan?

9. Makanan Pantai

Ada bahan yang disebut silikon dioksida yang sering ditemukan pada makanan cepat saji yang lebih pedas seperti cabai dan sayap kerbau. Anda mungkin lebih akrab dengan nama lainnya: pasir. Tidak ada yang meminta makanan mereka ditaburi potongan-potongan dari pantai, tetapi restoran cepat saji tetap melakukannya. Urgh.

10. Shake Kimia

Sendi makanan cepat saji benar-benar tahu cara meramaikan milkshake, tetapi jika Anda tahu persis apa yang terkandung dalam minuman ini, itu akan cukup untuk membuat Anda melemparkan minuman berbahan dasar susu ke dinding dengan jijik. Memang, junk shake mengandung semua jenis bahan cerdik yang bumbunya dipompa untuk membumbui citra mereka, dan dalam beberapa kasus mengandung lebih banyak bahan kimia daripada pupuk taman biasa.Periklanan

11. Burger Abadi

Ini adalah pemandangan yang menghantui ketika Anda secara tidak sengaja menemukan makanan kedaluwarsa yang telah disembunyikan di ceruk dalam lemari es selama berminggu-minggu. Pada saat-saat seperti ini, ketika Anda dipaksa untuk mencubit hidung Anda dan dengan ragu-ragu mencabut monstrositas berjamur dan berjinjit ke tempat sampah Anda, tergoda untuk berpikir mengapa makanan harus terlihat sangat kotor ketika mereka pergi?

Nah seperti yang terjadi, Burger McDonald's bisa bertahan selama 14 tahun dan hampir tidak berubah dalam penampilan. Hebat, kan? Salah. Makanan adalah seharusnya terlihat menjijikkan ketika sudah kadaluwarsa – ini adalah proses alami dan tanda peringatan bahwa kita manusia perlu menyadari bahwa itu tidak lagi layak untuk dikonsumsi.

Jadi ketika burger hampir tidak berubah setelah satu dekade penuh, hanya ada satu kesimpulan nyata yang harus dibuat: itu sama sekali bukan burger. Sementara itu akan menjadi kerak dan mengeras ketika dibiarkan sendiri selama bertahun-tahun, burger cepat saji yang khas mengandung sangat sedikit air dan begitu sedikit bahan yang diproduksi secara alami sehingga hanya akan duduk di sana melihat persis seperti saat pertama kali dibuat. Agak mirip plastik. Yang pada dasarnya adalah burger takeaway.

12. kentang goreng selamanya

Sayangnya, kentang goreng McDonald's menunjukkan ketahanan yang sama terhadap pembusukan seperti halnya burger cepat saji biasa. Sebuah percobaan dilakukan beberapa tahun yang lalu menunjukkan sekumpulan kentang goreng dari rantai makanan cepat saji yang terkenal terlihat persis sama meskipun telah duduk di panci selama tiga tahun yang panjang. Jika bakteri kejam tidak siap untuk menggigit keripik ini, maka Anda juga tidak boleh melakukannya.

13. Rasa Manis Berang-berang

Sekarang mungkin saatnya untuk berhenti menyeruput vanilla dan raspberry shake yang tersedia untuk dipilih pada begitu banyak menu makanan cepat saji yang berbeda.

Untuk menambah rasa manis, proses produksi minuman beraroma ini melibatkan pencampuran bahan mengerikan yang membuat kepala pusing ke dalam campuran yang disebut kastoreum – yang sebenarnya berasal dari kelenjar anal berang-berang. Merasa ngeri.

14. Tidak Benar-benar Nugget

Nugget ayam keemasan yang renyah akan memanjakan lidah jika dimasak dengan benar. Namun, di restoran cepat saji, cara pembuatannya salah. Studi telah menunjukkan bahwa nugget sampah hampir tidak mengandung ayam sama sekali, melainkan terutama terdiri dari lemak, tulang, saraf, dan jaringan. Yuck.

limabelas. Pai Bulu Bebek

Pai apel tidak begitu menggugah selera seperti yang terlihat, setidaknya tidak di restoran cepat saji. Perusahaan-perusahaan ini menambahkan banyak bahan kimia aneh ke dalam pai berair ini selama fase produksi untuk memungkinkan mereka memberi makan dengan mudah melalui mesin dan mempercepat pemrosesan, dan salah satu tambahan yang tidak enak ini sering kali berupa ekstrak yang disebut L-sistein.

Sayangnya, bahan ini dipetik dari yang paling memicu muntah daerah – termasuk bulu babi, bulu manusia, dan yang paling luar biasa, bulu bebek. Terimalah pai apel di masa depan.

16. Salad yang Meningkatkan Ukuran Anda

Memesan salad di restoran cepat saji sama seperti mengisap rokok elektrik di dalam batang cerutu. Tentu, Anda bersikap baik dan memilih pilihan yang sehat, tetapi Anda berada di lingkungan di mana zat berbahaya diproduksi dengan kecepatan tinggi, dan bagaimanapun cara Anda melihatnya, Anda masih akan keluar dari pintu. dalam keadaan yang lebih buruk daripada sebelum Anda masuk.Periklanan

Mengkhawatirkan, banyak salad makanan cepat saji yang khas diisi dengan banyak lemak jenuh dan natrium, dan dalam beberapa kasus bahkan lebih merusak kesehatan Anda daripada burger Big Mac tua yang enak.

17. Gambar Menceritakan Seribu Kebohongan

Poster-poster yang Anda lihat tentang burger cepat saji yang penuh dengan kelezatan adalah tidak pernah burger nyata. Anda mungkin sudah tahu yang satu ini, tetapi Anda mungkin tidak menyadari usaha keras yang dilakukan perusahaan makanan cepat saji untuk membentuk dan mengarsir gambar mereka agar makanan mereka terlihat menggiurkan.

Setiap restoran junk food memiliki staf yang berdedikasi semata-mata untuk membuat makanan mereka terlihat benar-benar sensasional dalam bentuk cetak – tanpa henti untuk menyempurnakan penampilannya. Lihat, bukan hanya selebritis yang menggunakan Photoshop.

18. Anak-anak gila

Banyak dari makanan yang lebih berwarna yang disajikan di rantai makanan cepat saji mengandung pewarna makanan yang mencoba membuat produk akhir menyerupai sesuatu yang mirip dengan poster mengkilap yang ditempel di jendela interior restoran.

Jika Anda sering mengajak anak makan di restoran cepat saji, kehadiran bahan ini seharusnya sudah cukup untuk membuat Anda mengubah kebiasaan. Pewarna makanan telah terbukti aktif Usia perilaku anak-anak, membuat mereka lebih hiperaktif, intens, pemarah dan mudah tersinggung, dan bahkan memiliki gejala yang lebih parah untuk anak-anak yang menderita ADHD.

19. Jus Kumbang, Jus Kumbang, Jus Kumbang

Oh, dan pewarna makanan yang berpotensi membuat anak Anda hiperaktif memiliki elemen lain yang mengganggu mereka. Beberapa di antaranya mengandung kumbang cochineal merah – serangga yang sering ditangkap, dikeringkan, dan dihancurkan untuk menghasilkan pewarna buatan yang akan mempercantik tampilan milkshake atau makanan cepat saji Anda.

Dikonsumsi dalam dosis rendah, pewarna makanan khusus yang terbuat dari serangga yang dihancurkan ini tidak akan berdampak buruk pada kesehatan Anda, tetapi jujur ​​​​saja, apakah Anda ingin makan sesuatu yang berasal dari kumbang yang babak belur?

20. Jalani saja

Jika tidak ada fakta di atas yang membuat Anda berhenti membeli makanan cepat saji, pertimbangkan ini sebagai pemikiran terakhir: Jika Anda pergi ke McDonald's sekarang, dan membeli burger kecil, kentang goreng kecil, dan cola kecil, jumlah kalori, garam dan lemak jenuh yang ada dalam makanan moderat ini berarti masih akan membawa Anda over empat jam untuk menjalankan semuanya.

Dan jujur ​​saja, hal terakhir yang ingin Anda lakukan setelah menghabiskan burger MacDonald adalah berjalan kaki selama 240 menit yang melelahkan.

Kredit foto unggulan: Flickr, ciron810 melalui flickr.com Periklanan