Makan buah-buahan dan sayuran musiman dapat memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatan Anda, kantong Anda, dan bahkan lingkungan.

Infografis ini dari Britannia Hidup melihat buah-buahan dan sayuran apa yang ada di musim di musim dingin, musim semi, musim panas dan musim gugur.

Makan secara musiman dapat memiliki efek positif pada pikiran dan tubuh Anda. Makanan yang sedang musim cenderung lebih segar dan mengkonsumsi makanan menjelang panen bisa lebih tinggi nilai gizinya. Ketika makanan disimpan untuk waktu yang lebih lama, vitamin dan anti-oksidan mereka juga bisa menurun.

Ada juga manfaat lain untuk makan musiman. Buah dan sayuran yang sedang musim akan membutuhkan lebih sedikit transportasi, oleh karena itu membantu lingkungan, dan juga akan lebih murah untuk dibeli – membantu dompet Anda juga.

Lain kali Anda memikirkan hidangan yang bisa Anda masak, pikirkan kapan bahan-bahannya paling segar dan mana yang akan terasa lebih enak.

Mengapa tidak menempelkannya di dinding dapur Anda, membawanya berbelanja, atau menggunakannya untuk membantu merencanakan pesta makan malam musiman?

Kredit foto unggulan: tutup foto melalui flickr.com