Bertentangan dengan apa yang Anda harapkan, konsumsi bir sedang sebenarnya baik untuk Anda. Ilmu pengetahuan telah menunjukkan bahwa bir dapat membawa banyak manfaat kesehatan yang mengejutkan meskipun biasanya dianggap tidak sehat. Ingat saja, kita berbicara tentang konsumsi moderat (satu minuman per hari untuk wanita, dan hingga dua untuk pria), bukan minuman keras sepanjang malam.

Berikut adalah beberapa manfaat bir yang luar biasa dan mengejutkan yang mungkin mengubah persepsi Anda tentang minuman tersebut.

1. Membantu mengurangi risiko penyakit jantung

Satu studi membuka mata yang melibatkan 200.000 subjek yang dilakukan di Fondazion di Ricerca e Cura Italia menemukan bahwa orang yang minum satu pint bir setiap hari memiliki kemungkinan 31% lebih rendah terkena penyakit jantung.

Kekuatan bir yang melindungi jantung ini sebagian besar berasal dari antioksidan alami bir yang disebut fenol.^[1] Namun, penelitian ini juga menunjukkan risiko penyakit jantung meningkat pada orang yang mengonsumsi bir dalam jumlah lebih banyak. Periklanan

2. Melindungi dari penyakit Alzheimer

Mungkin salah satu manfaat kesehatan yang paling luar biasa dari bir adalah kemampuannya untuk melindungi terhadap Alzheimer. Para peneliti di Loyola University Chicago Stritch School of Medicine menganalisis beberapa penelitian dan sampai pada kesimpulan bahwa peminum bir moderat 23% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan berbagai bentuk demensia dan gangguan kognitif, termasuk Alzheimer.

Kandungan silikon dalam bir dianggap melindungi otak dari efek berbahaya dari aluminium dalam jumlah tinggi dalam tubuh, yang merupakan salah satu kemungkinan penyebab Alzheimer.

3. Menurunkan risiko diabetes

Ini adalah manfaat luar biasa lainnya dari konsumsi bir moderat. Menurut sebuah studi Harvard 2011 terhadap sekitar 38.000 pria paruh baya, mereka yang minum satu hingga dua bir setiap hari memiliki pengurangan 25% dalam risiko terkena diabetes tipe 2. Kandungan alkohol dalam bir meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mencegah diabetes.

Selain itu, bir adalah sumber serat larut yang baik yang memainkan peran penting dalam diet sehat orang yang menderita diabetes.Periklanan

4. Membantu mencegah batu ginjal

Sebuah penelitian yang dilakukan di Finlandia menetapkan bahwa konsumsi bir harian dalam jumlah sedang dapat mengurangi risiko batu ginjal hingga 40%. Manfaat kesehatan ini dikaitkan dengan kandungan air bir yang tinggi (sekitar 93%) yang membantu mengeluarkan racun berbahaya dari tubuh dan menjaga ginjal bekerja dengan baik.

Juga, senyawa dalam hop yang digunakan dalam pembuatan bir membantu memperlambat pelepasan kalsium dari tulang, yang pada gilirannya mencegah penumpukan kalsium yang hilang di ginjal dalam bentuk batu.

5. Meminimalkan risiko kanker

Bir mengandung antioksidan penting yang dikenal sebagai xanthohumol. Xanthohumol dikenal memiliki sifat anti kanker yang kuat yang membantu menangkis enzim penyebab kanker dalam tubuh.

Secara khusus, konsumsi bir dalam jumlah sedang membantu mencegah reaksi kimia tertentu yang dapat menyebabkan kanker prostat pada pria. Bir juga telah terbukti mengurangi kemungkinan terkena kanker payudara pada wanita.Periklanan

6. Membantu menurunkan kadar kolesterol

Jika Anda menginginkan metode yang tidak lazim untuk mengurangi kadar kolesterol Anda, menikmati konsumsi bir dalam jumlah sedang mungkin merupakan cara yang tepat. Jelai yang digunakan dalam pembuatan bir mengandung sejenis serat larut yang dikenal sebagai beta-glukan yang telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol.^[2]

7. Membantu mengelola tekanan darah

Anda mungkin juga tertarik untuk mengetahui bahwa bir dapat membantu mengelola tekanan darah. Itu menurut sebuah studi Harvard yang menemukan bahwa wanita berusia 25 hingga 40 tahun yang minum bir secara moderat secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan tekanan darah tinggi dibandingkan dengan wanita yang minum anggur atau minuman beralkohol lainnya.

8. Membantu menguatkan tulang

Bir mengandung tingkat silikon yang layak, elemen yang terkait dengan kesehatan tulang.

Satu studi yang dilakukan di Tufts pada tahun 2009 menetapkan bahwa orang yang lebih tua yang minum satu atau dua gelas bir setiap hari memiliki kepadatan tulang yang lebih tinggi, dan dengan demikian kurang rentan terhadap patah tulang dibandingkan mereka yang tidak menikmati segelas bir atau anggur. Namun, penelitian tersebut juga menemukan bahwa mengonsumsi lebih dari dua minuman meningkatkan risiko patah tulang.Periklanan

9. Membantu mengobati ketombe

Fakta menarik lainnya tentang bir adalah dianggap sebagai salah satu perawatan alami terbaik untuk ketombe. Manfaat kesehatan khusus dari bir ini dikaitkan dengan tingkat kandungan ragi dan vitamin B yang tinggi.

Bilas rambut Anda dengan sebotol bir dua sampai tiga kali seminggu untuk menghilangkan ketombe dan membuat rambut Anda ekstra lembut dan berkilau.

10. Membantu mengurangi risiko stroke

Studi oleh American Stroke Association telah menunjukkan bahwa orang yang minum bir dalam jumlah sedang dapat mengurangi risiko stroke dengan – dapatkan ini – kekalahan 50% dibandingkan dengan non-peminum. Para peneliti di Harvard School of Public Health menjelaskan bahwa bir dalam jumlah sedang setiap hari membantu mencegah pembekuan darah yang menghalangi aliran darah ke jantung, leher dan otak, yang merupakan penyebab utama stroke iskemik.

Namun, ketika Anda minum bir secukupnya, arteri Anda menjadi fleksibel dan aliran darah meningkat secara signifikan.Periklanan

Ingat kunci untuk menuai manfaat kesehatan yang luar biasa dari bir adalah konsumsi moderat. Terlalu banyak minum bir dan minuman beralkohol lainnya dapat menjadi malapetaka bagi kesehatan Anda.

Kredit foto unggulan: Hapus percikan melalui unsplash.com

Referensi