Saya ingat ketika saya memecahkan kode untuk kehilangan lemak.

Itu pada bulan Juni 2015 dan saya sedang menatap cermin. Jejak sixpack telah terlihat. Ini pertama kalinya aku melihat mereka. Pernah.

Sejak saat itu, teman-teman saya berulang kali bertanya dengan iri kepada saya: Bagaimana Anda melakukannya?

Saya berterima kasih kepada mereka semua. Tapi mereka tidak akan mengerti. Menurunkan berat badan itu sederhana, tapi tidak mudah.

Daftar isi

1. Bagaimana saya memulai diet binaraga vegan
   • Uang pengejar kesenangan
   • Kesenangan vs Motivasi
2. Apakah Anda makan bahan bakar atau racun?
3. Makan bahan bakar: 3 faktor khas
4. Apa yang harus dimakan dalam sehari?
   • Sarapan
   • Makan siang
   • Camilan
   • Makan malam
5. Kesimpulan

Bagaimana saya memulai diet binaraga vegan

Pada awal tahun 2015 saya membuat keputusan menakutkan untuk berhenti makan produk hewani dan memulai diet binaraga vegan. Saya adalah kepala daging sebelumnya.

Unggas dan nasi di tupperware adalah satu-satunya hal yang saya tahu. Siap dikemas dalam kotak makan siang saya setiap pagi sebelum saya meninggalkan rumah. Sementara saya mendapatkan otot dengan diet itu, saya merasa tidak terpenuhi. Saya memiliki sikap lesu, dengan sedikit energi.

- Apakah hidup saya akan seperti ini? Saya mulai bertanya pada diri sendiri.

Saya tidak merasa dapat mencapai tujuan apa pun dengan sedikit dorongan dan kelelahan terus-menerus yang saya miliki. Orang-orang memanggil saya Aschess di sekolah menengah. Ini adalah kata swiss-Jerman untuk tidak memiliki drive. Tidak tertarik. Tidak ada arah.

Saya tidak punya arah. Saya juga tidak merasa ingin.

Baru kemudian saya menyadari bahwa itu semua bisa dikaitkan dengan kebiasaan makan saya. Saya makan racun, bukan bahan bakar. Di belakang, aku adalah monyet .

Uang pengejar kesenangan

Petani dan pemburu di negara-negara dunia ketiga telah menangkap monyet selama berabad-abad. Cara mereka melakukannya adalah dengan memasang jebakan. Wadah berisi buah-buahan.

Wadah berisi dua lubang, satu di atas, satu di bawah. Lubang di bagian atas tidak cukup besar untuk mengeluarkan makanan, buah-buahan bisa menyelinap masuk dari bawah oleh pembuat perangkap.Periklanan

Kemudian mereka menunggu. Sesekali monyet mendekat dan berusaha mati-matian untuk mengambil buah melalui lubang atas. Para petani atau pemburu perlahan-lahan masuk tetapi kera tidak bisa melepaskan buahnya. Itu mendapat tuntutan yang bersaing.

Monyet lebih ingin menyimpan buah daripada ingin mempertahankan kebebasannya. Pada saat hidup atau mati, itu tidak bisa melepaskan janji yang menggoda.

Jika monyet hanya menyerahkan apa yang dipegangnya, itu akan menjalani kehidupan yang bebas. Saat melihat manusia yang berbahaya, itu bisa menjatuhkan makanan, menarik anggota tubuhnya dan melarikan diri dari tempat kejadian. Namun tidak. Tidak bisa.

Monyet terjebak dengan perangkap kesenangan.

Sedikit yang saya tahu bahwa saya juga terjebak dalam perangkap kesenangan yang dibuat oleh industri makanan.

Kesenangan vs Motivasi

Saya bukan penggemar berat Sigmund Freud dan teorinya. Namun apa yang saya setuju dengan dia adalah bahwa setiap manusia berurusan dengan kepentingan bersaing.

Pada jam 2 pagi, kami memutuskan bahwa kami ingin memperbaiki hidup kami dalam sekejap. Hari berikutnya kami mendapati diri kami menggulir tanpa berpikir melalui Facebook.

Fenomena ini dapat dijelaskan oleh triad motivasi. Makhluk hidup dimotivasi oleh tiga hal:

1. Mencari kesenangan
2. Penghindaran rasa sakit
3. Konservasi Energi

3 motivator ini ada di mana-mana. Kami ingin mendapatkan bentuk tubuh yang lebih baik karena kami mencari tatapan iri teman-teman kami di pantai – kami mencari kesenangan. Atau karena kita benci melihat angka yang tidak sehat pada timbangan – menghindari rasa sakit.

Tapi mungkin salah satu motivator terkuat adalah konservasi energi. Kami ingin menghabiskan energi sesedikit mungkin.

Jika kita mengeluarkan energi seperti tidak ada hari esok, kita tidak akan bisa bertahan dalam waktu yang langka.

Apakah Anda makan bahan bakar atau racun?

Pilihan makanan kita didasarkan pada tiga serangkai motivasi. Kami mencari makanan padat energi dan mudah dimakan yang memberikan kenikmatan mulut yang maksimal. Itulah mengapa Nutella sangat populer di seluruh dunia.Periklanan

Nutella adalah makanan ringan, diformulasikan dengan hati-hati untuk menarik faktor pencarian kesenangan dan konservasi energi bawaan kita. Ini dibuat dengan sempurna untuk membuat kita ketagihan.

Jika kita ingin hidup sehat, menurunkan berat badan dan menahan lapar sambil makan nabati, kita harus makan bahan bakar, bukan racun.

Makan bahan bakar: 3 faktor khas

Saring makanan Anda melalui 3 filter ini dan mereka akan membantu Anda menahan rasa lapar dan menurunkan berat badan. Ini membantu Anda menghindari jebakan kesenangan.

Filter #1: Ini vegan.

Pertama, nutrisi adalah kunci utama kesehatan manusia. Kedua, apa yang kebanyakan dari kita anggap sebagai nutrisi yang tepat—tidak. — Dr. Colin Campbell

Jika ada satu hal yang harus kita sadari, daging dan susu bukanlah paket super.

Tidak ada satu gram serat pun yang dapat ditemukan dalam produk hewani. Serat membantu kita merasa kenyang dan memberi makan mikrobioma usus kita yang sehat. Juga makanan nabati memiliki antioksidan hingga 33 kali lebih banyak daripada produk hewani.^[1]

Filter #2: Belum diproses.

Kekuatan Ibu Alam tidak bisa dimasukkan ke dalam pil. — Dr. Michael Greger, MD

Makanannya tidak dikemas dengan mewah. Sebagian besar pilihan makanan terbaik dapat ditemukan di pulau hasil bumi.

Dalam makanan olahan seringkali kita dapat menemukan tambahan garam, gula dan pemanis buatan lainnya. Makanan olahan (bahkan ketika vegan) juga sering mengandung lebih sedikit serat. Misalnya nasi merah lebih disukai daripada nasi putih, karena nasi putih merupakan produk olahan. Kandungan seratnya sangat berkurang.

Saya telah melihat hasil yang luar biasa hanya dengan mengganti nasi putih dengan nasi merah dalam diet klien saya.

Filter #3: Ini padat.

Semua kalori kita harus selalu dalam bentuk padat. Ini meningkatkan rasa kenyang kita dan jauh lebih sehat.

Kita harus meminimalkan asupan soda kita. Menghilangkan soda dan smoothie dari diet kita, untuk menurunkan berat badan, dapat secara dramatis meningkatkan kemajuan kita.Periklanan

Apa yang harus dimakan dalam sehari?

Ini adalah contoh rencana makan tentang bagaimana hari Anda akan terlihat. Rencana makan ini tidak dimaksudkan untuk diikuti 1:1. Pilih apa yang cocok untuk Anda dan abaikan apa yang tidak.

Hari ini diambil dari artikel populer saya:

Rencana Diet Vegan 7 Hari: Makan Sehat dengan Kurang dari 2.000 Kalori per Hari

Statistik total dari rencana ini adalah:

1872 kalori, 244g karbohidrat (61%), 71g lemak (18%), 85g protein (21%), 59g serat

Untuk rata-rata wanita (5'4, 126 pon, cukup aktif, usia: 26-45), ini adalah defisit kalori sekitar 100 kalori.

Untuk rata-rata pria (5'10, 154 pon, cukup aktif, usia: 26-45), ini adalah defisit kalori sekitar 700.^[dua]

Defisit tujuan untuk penurunan berat badan yang berkelanjutan adalah sekitar 300 kalori. Untuk hasil yang paling efektif, rata-rata wanita harus makan sedikit lebih sedikit (minimalkan kacang). Dan rata-rata pria harus makan sedikit lebih banyak (tambahkan segenggam kacang dan beri sepanjang hari).

Sarapan

Pisang-Jahe-Pear-Mangkuk

(734 kalori, 98g karbohidrat, 27g lemak, 32g protein, 20g serat)

Bahan

• 1 pisang
• 1 pir, dirajam
• 1 tanggal, dirajam
• 3 sendok makan almond
• 1 sendok makan biji rami
• 1 sendok makan tepung rami
• 1/2 sendok makan bubuk carob
• 1/2 sendok makan jahe segar
• 250ml susu kedelai

Langkah

1. Potong pisang, pir, kurma, dan almond menjadi beberapa bagian (ukuran sesuai keinginan Anda).
2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan susu kedelai.

Makan siang

Salad Hijau dengan Edamame dan Bit^[3]

(271 kalori, 30g karbohidrat, 8g lemak, 21g protein, 12g serat)Periklanan

Bahan

• 2 cangkir campuran sayuran
• 1 cangkir edamame kupas
• 1/2 bit sedang, diparut
• 1 sendok teh. ketumbar segar cincang

Langkah

1. Campurkan sayuran hijau, edamame, bit, dan daun ketumbar.
2. Taburi dengan 2 sendok makan minyak zaitun dan 2 sendok makan cuka sari apel.

Camilan

Segenggam Kacang Kemiri

(301 kalori, 6g karbohidrat, 31g lemak, 4g protein, 4g serat)

Bahan

• kacang pecan

Langkah

1. Taruh segenggam kacang kaya antioksidan di tangan Anda.
2. Kemudian memakannya. Sederhana.

Makan malam

Kombinasi Nasi, Kangkung, dan Kacang-kacangan

(566 kalori, 110 karbohidrat, 5g lemak, 28g protein, 23g serat)

Bahan

• 1 cangkir beras merah
• 200 gram kangkung
• 2 cangkir Kacang Merah

Langkah

1. Masak beras merah dan kangkung dalam panci berukuran sedang.
2. Masukkan kacang merah ke dalam panci dengan sedikit air.
3. Saat bahan sudah siap: Tiriskan airnya.
4. Tambahkan satu sendok makan biji rami (sekitar 50 kalori) untuk kesegaran dan kesehatan ekstra.

Kesimpulan

Kita manusia terperangkap dalam perangkap kesenangan dalam keputusan diet kita. Terlalu sering kita makan makanan yang diam-diam meracuni kita. Sudah waktunya untuk berhenti menjadi monyet.

Kita perlu mengisi bahan bakar mesin kita yang berharga alih-alih menyumbatnya. Suku cadang sedikit dan ada daftar tunggu. Biaya perbaikan mahal, terutama di negara-negara yang tidak memiliki jaminan kesehatan.

Oleh karena itu kita harus memberikan perhatian khusus dari mana makanan kita berasal, tingkat pembuatannya dan konsistensi zatnya.Periklanan

Dengan cara ini, kami tidak hanya mengisi bahan bakar tubuh kami, kami juga membuka jalan menuju bentuk terbaik kami.

Kredit foto unggulan: Hapus percikan melalui unsplash.com

Referensi