Jika Anda berolahraga atau mengunjungi situs kesehatan di web, kemungkinan besar Anda mungkin menemukan banyak orang yang mempromosikan diet protein tinggi sebagai cara untuk menurunkan berat badan dan membangun otot. Dan Anda juga mungkin bertanya-tanya apakah diet ini benar-benar berhasil — atau bahkan apakah diet ini aman.

Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang pro dan kontra dari diet protein tinggi.

Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang penurunan berat badan, Anda tidak dapat melewatkan artikel berikut yang memberikan semua tips berguna yang Anda butuhkan:Periklanan

Rencana Dan Program Penurunan Berat Badan: Buat Rencana Anda Sendiri

Apa itu Diet Protein Tinggi?

Diet tinggi protein adalah diet yang menekankan konsumsi makanan berprotein tinggi (baik dari tumbuhan dan hewan) untuk menggantikan sebagian kalori yang Anda habiskan untuk karbohidrat di siang hari. Meskipun ada banyak variasi diet ini, beberapa contoh yang paling populer adalah diet Atkins, Paleo, Dukan, dan Zone. Semua ini telah mendapatkan perhatian serius di media dalam beberapa tahun terakhir.

Periklanan

Makanan Apa yang Bisa Anda Makan?

Diet protein tinggi memungkinkan beberapa variasi makanan (walaupun diet tersebut tidak berbasis luas seperti banyak diet lainnya). Meskipun ada banyak variasi dalam apa yang diperbolehkan oleh diet ini, beberapa rekomendasi yang paling umum termasuk:

• Daging, termasuk daging sapi, babi, unggas, ikan, dan makanan laut
• Telur
• Produk susu
• Kacang-kacangan dan biji-bijian
• Sayuran non-tepung (seperti brokoli, asparagus, paprika atau sayuran berdaun hijau)
• Minyak seperti minyak zaitun
• Beberapa buah (meskipun tidak semua buah diperbolehkan)

Makanan Apa yang Harus Anda Hindari?

Sekali lagi, ada banyak variasi dalam apa yang diperbolehkan atau dilarang oleh diet tinggi protein. Namun, beberapa makanan paling umum yang dihindari oleh program makan ini meliputi:Periklanan

• Biji-bijian, termasuk produk olahan dan biji-bijian utuh (termasuk semua makanan yang dibuat dari atau dengan gandum, jagung, beras atau biji-bijian lainnya)
• Gula dan pengganti gula alami seperti molase, madu atau sirup maple maple
• Sayuran bertepung (seperti kentang, ubi jalar atau jagung)
• Kacang-kacangan (seperti kacang polong, buncis atau lentil)
• Sebagian besar atau semua buah

Seperti yang dapat Anda lihat dari daftar di atas, beberapa versi diet protein tinggi ini bisa sangat membatasi — yang dapat membuatnya lebih sulit untuk diikuti dalam jangka panjang. Namun, seperti yang akan Anda lihat dari bagian berikut, ada alasan bagus mengapa makanan ini dibatasi dalam hal penurunan berat badan.

Apa Kelebihan Diet Tinggi Protein?

Untuk memulainya, tampaknya ada sejumlah keuntungan dari diet protein tinggi. Mereka dapat membantu Anda jika Anda sedang binaraga atau berolahraga karena banyak protein diperlukan untuk membangun otot dan mencapai tubuh yang ramping dan kencang. Protein adalah bahan pembangun otot dan jika Anda banyak berolahraga atau hanya sangat aktif secara fisik, Anda akan membutuhkan protein untuk mendukung pertumbuhan otot ini dan mengembangkan massa tubuh tanpa lemak.

Diet ini juga telah terbukti membantu Anda menurunkan berat badan – dan karena obesitas adalah masalah yang berkembang tidak hanya di AS tetapi di seluruh dunia, ini dapat menawarkan cara untuk mencapai tujuan penurunan berat badan mereka.Periklanan

Bagaimana cara kerjanya?

Ini sebenarnya cukup sederhana. Tubuh Anda dapat menggunakan karbohidrat atau lemak untuk bahan bakar. Jika diberi pilihan, ia akan membakar karbohidrat terlebih dahulu karena lebih mudah dan lebih cepat terurai menjadi glukosa. Tetapi ketika Anda makan makanan yang membatasi karbohidrat - seperti yang ditemukan dalam sayuran bertepung, produk berbasis biji-bijian, gula dan kacang-kacangan - tubuh Anda berubah dari karbohidrat dan mulai membakar lemak sebagai gantinya. Inilah sebabnya mengapa penurunan berat badan pada diet rendah karbohidrat bisa sangat cepat. Ada beberapa penelitian yang dilakukan di mana diet rendah karbohidrat, diet tinggi protein lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada diet yang rendah lemak dan memungkinkan asupan karbohidrat moderat.

Kekurangan Apa yang Harus Anda Sadari?

Namun, ada beberapa kelemahan yang harus diperhatikan orang sebelum memutuskan jenis diet ini. Dalam beberapa kasus, pembatasan makanan tertentu sangat parah sehingga dapat menyebabkan malnutrisi dan rendahnya tingkat nutrisi tertentu (seperti kebanyakan vitamin dan mineral penting) dalam tubuh. Juga, ini adalah diet yang bisa rendah serat jika tidak diikuti dengan hati-hati – dan ini dapat menyebabkan masalah seperti sembelit dan bahkan kanker usus besar dalam jangka panjang. Banyak protein juga dapat menjadi keras pada ginjal dan dapat mempermudah pembentukan batu ginjal yang menyakitkan.Periklanan

Namun, ada cara untuk mengurangi risiko ini. Memastikan bahwa Anda makan banyak sayuran rendah karbohidrat tetapi tinggi serat (seperti kembang kol, asparagus, atau sayuran berdaun hijau, misalnya) dapat membantu Anda mendapatkan cukup serat sambil tetap berpegang pada rencana Anda. Juga, jika rencana makan Anda benar-benar membatasi, bicarakan dengan dokter Anda tentang suplemen makanan mana yang mungkin membantu untuk menghindari kekurangan nutrisi. Dua langkah sederhana ini dapat membuat diet protein tinggi apa pun jauh lebih aman.

Singkatnya, sementara ada banyak manfaat yang terbukti dari diet protein tinggi, termasuk penurunan berat badan dan pembentukan massa otot, ada beberapa risiko kesehatan yang perlu dipertimbangkan juga. Jika Anda adalah seseorang dengan riwayat penyakit ginjal atau jantung, Anda harus mendiskusikannya dengan dokter Anda sebelum memulai diet semacam ini. Namun, saran yang sama berlaku untuk setiap program makan. Dan bagi banyak orang yang berjuang untuk menurunkan berat badan, diet protein tinggi dapat membantu mereka mencapai tujuan penurunan berat badan dan menjalani kehidupan yang lebih sehat secara keseluruhan.